Descrizione
Da un blend di verdure selezionate otteniamo una purea di verdure cotte con aggiunta di spezie, peperoncino, aglio, aceto che amalgamiamo col nostro olio extravergine di oliva di qualità superiore, estratto a freddo a bassa acidità (0,15).
Ottimo su bruschette e per contorni veloci. Non consigliato sulla pasta per la presenza di aceto.
Scadenza: 3 anni dalla preparazione
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