Raccogliamo i piccoli frutti, laviamo, scottiamo, centrifughiamo e tramite diluizione con acqua e zucchero di canna otteniamo bevanda dal gusto intenso e vero della frutta per ottenere una purea che diluiamo con acqua e eccellente zuccchero di canna biologico.
Percentuale di frutta 60% minimo.

Bevanda ricca di antiossidanti e dissetante in quanto il ribes ha buona acidità.